以“圣水”豆腐丸为依托江华十八酿是一道风味独特的风味小吃。这十七酿指的是...
看着就叫人垂涎不已,这样一道秀色可餐的菜肴简直就是永州人民智慧的结晶。 ...
相传,早在唐玄宗开元年间,东安人就开始制作醋鸡。醋鸡改名为东安鸡有两种说...
宁远县的肉馅豆腐是有悠久历史的传统名菜。相传很久以前,九疑山下的一户人家...
永州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成,具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特点,带...
永州血鸭是湖南永州的一款汉族传统名菜。永州血鸭分为多种,有道县,新田、宁...